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progetto · Bar — Bar support

Bar Flavia · Documenti di conoscenza

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→ Elencare i tre temi di conoscenza che servono per primi (gestione, merce, fiscale) e trovarne le fonti.

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Contesto di riferimento

Obiettivo: la conoscenza di mestiere che serve per gestire il bar — organizzazione, ristorazione, merce, fiscale. Criterio di fatto: per ogni tema c'e una scheda con fonti verificate, non un riassunto generico. Dove: MD_DB_v1\03_PROGETTI_di_LAVORO\ (ramo Bar Flavia). Gia…

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Obiettivo: la conoscenza di mestiere che serve per gestire il bar — organizzazione, ristorazione, merce, fiscale. Criterio di fatto: per ogni tema c'e una scheda con fonti verificate, non un riassunto generico. Dove: MD_DB_v1\03_PROGETTI_di_LAVORO\ (ramo Bar Flavia). Gia provato: niente.

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