VF · Definire canali e pipeline di produzione

Riallineato il 2026-07-29 (loop-vf-3): 02_piano_sviluppo.md portato alla v0.5 sui paletti q008-q014. Eliminati voce TTS/Whisper/avatar dalla pipeline e dallo stack; montaggio corretto in Remotion self-host (le API cloud JSON2Video/Creatomate non sono mai state attivate); budget 100 -> 500 euro solo canale Ambientale con rimando a COSTI.md; ritmo riscritto su q011 (20-30/mese SOLO ad automazione completa); pubblicazione marcata gate q012; roadmap riordinata attorno a cosa manca per AUTOMATIZZARE (F0-F6) invece che per fare un video; aggiunte le trappole tecniche (audioSrc:null, attacco della traccia) e la regola sul dominio del dato. Copia v0.4 in materiali/_storico/. Sollevata la divergenza lingua (piano EN vs produzione IT) come richiesta q025.